venerdì 10 luglio 2015

Gelato al melone giallo

Gelato al melone giallo














Ingredienti :
  • 400 g di polpa di melone giallo
  • 200 g di zucchero (la quantità di zucchero può variare in base alla dolcezza del melone e a seconda del gusto di chi lo prepara)
  • 300 ml di latte
  • 200 g di panna
  • 30 ml succo di limone
Preparazione :

  1. Frullare il melone con zucchero e il succo di limone fino ad ottenere una crema liscia.
  2. Aggiungere il latte e la panna, frullare ancora per amalgamare e  mettere il tutto nella gelatiera e farla lavorare per circa 45 minuti.
  3. Servire subito fresca, o metterla nel freezer, si mantiene ancora bene nella giornata.
  4. Non guardate la fogliolina di menta come mia figlia minore, che dice che non centra niente, per me, senza un pò di verde, in questo caso e come spesso succede, la fogliolina di menta ravviva i dolci, perciò non può mancare, anche se alla fine nessuno la mangia !
  5. Presentazione nella Scodella Riutilizzabile Bianco Coprente Poloplast e servita nella Coppa Mia Trasparente Poloplast !!!




3 commenti:

  1. Risposte
    1. Basta provare a metterlo in un contenitore nel freezer e ogni ora frullarlo con il frullatore a immersione per 3- 4 volte. In realtà io questo, senza gelatiera non l'ho fatto, ma ho fatto alla fragola e alle ciliegie, senza gelatiera e sono venuti abbastanza buoni !

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  2. Deve essere delizioso..mi ci vorrebbe proprio ora una bella coppetta :-P

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