Torta - crostata furba alla frutta mista

Ingredienti :

• 1 fondo torta per la frutta
• 7 fragole grandi
• 5 albicocche
• 60 gr mirtilli
• 2 fettine di kiwi
• 1/2 bustina di tortagel
• 1 busta di crema pasticcera Paneangeli
• 1 bustina di pannafix

Preparazione :

1. Preparare la crema pasticcera come da indicazioni della busta, mescolando insieme anche la bustina di pannafix. Tenere nel frigo fino al momento dell'utilizzo.
2. Lavare le fragole, asciugarle e tagliarle a fettine. Lavare, tagliare a fettine anche le albicocche .
3. Sistemare il fondo torta sopra un piatto da portata, mettere la crema pasticcera, guarnire con la frutta tagliata.
4. Coprire con il gel per le torte preparato secondo le indicazioni dalla bustina, dimezzando le dosi. Tenere nel frigo per qualche ora, prima di servire.